我却哭了。
就是那么犯贱。
总是不让自己乖乖待在家。
当初这个决定是我自己安排的（因为是非强制性的，我们可以选择要或不要），我为了不要拖泥带水、迟迟作不了决定，于是，学期初我很快就给自己找到了一家公司，为这个来临假期的两个月实习做好一切工夫。
非常值得庆幸的是，我将会和我的室友小蕾在同一间公司实习，至少工作时间不寂寞，放工后回到房也不会是一个人。
基本上，过后我都不会去想这件事（也不需要），除了偶尔还会担忧金钱的问题（关于实习的工资，有就已经觉得感恩）。
我还不断给自己策划一系列的学习（上两篇有提到），想办法让这两个月过得充实，自我提升。比如，在实验室的学习（也就是这两个月将会待最久的地方），放工后的公开课、电影、阅读、写部落格、整理照片等等。当然还有，趁这段时间慢慢去发掘、欣赏槟榔岛的美。
听起来很棒，对吗？连我自己也很期待。
不过，当几乎所有人考完试后收拾行李开开心心回家、开始享受假期时，身为游子一个，不羡慕是假的。然后，当别人都开始放松，我却必须开始处理事务时，原来我还是会眷恋悠闲的生活。
于是，今天，眼泪决堤了。我想念妈妈、想念家、想念家乡的味道。自从大一新学期适应期以后，我第一次想家想到掉眼泪。
好啦，不要光提不开心的，生命是美好的事，总得过得好好的。所以我今天要回味妈妈的厨房味道，给自己加油打气。
我来介绍一下。
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| 没错，这就是我们家的七彩汤圆（真的有七种颜色的，不要以为我骗你） |
这是我三月中趁周末回家时妈妈坚持做给我吃的（咳，不要以为我饭来张口，我有帮忙搓的
ok?是不是大小均匀、形状一致？）
当时我好奇问：“为什么突然要弄汤圆？”（冬至也过了）
“糯米粉放太久会坏掉，而且我也想吃嘛。不过你不在家的话，弄了又吃不完。”
“简单来说，就是要我帮忙吃咯！”
我妈听了竟然傻笑。（好啦！心知肚明啦，其实我就是家里的“吸尘机”。我妈是最了解我的，因为结果吃最多的一定是本小姐）
马六甲糖的汤底是新尝试（我妈说不搭，我觉得还行），不过七彩汤圆肯定是每年的重头戏，因为我妈说红白汤圆看起来很单调。她说QQ的口感加上活泼的颜色看了也会比较开心。所以，吃惯了她的七彩QQ汤圆，别家软绵绵的汤圆我是不爱吃的。
好啦，现在离冬至还远，再讨论下去有人就会受不了。哈哈。
这是我复习周晚上回到家时，在桌面上迎接我的小蛋糕。不用说，这一定又是妈妈特地为我这个贪吃妹而烘焙的。别看它外表平凡，咬下去时一颗颗饱满的葡萄干甜甜又酸酸的，惊喜。
（菠菜汁？枸杞？葡萄干？蛋糕？）没错，很“大胆”的组合。妈妈问我要不要挑战（因为她也担心味道会太怪）。我说，尽管试试吧！反正不难烘焙（其实妈妈添购了一些现代化的工具之后，一些烹饪工作真的变得很简单）
对了，我猜你应该很想知道它的味道如何。其实菠菜汁融合在蛋糕里，吃起来跟班兰一个味道，很香。蛋糕很松软。枸杞和葡萄干原来应该是埋在蛋糕里面的，不过妈妈忘记加进去了。她说，铺在上面也很有卖相啊！（哈哈，结果是她把枸杞和葡萄干吃光光，留下空蛋糕给我 =.=)
我们家那三位男士（加上子轩这位男孩）对这个蛋糕没有产生特别反应，只会往嘴里送，然后没有意见。（所以，女儿还是比较懂妈妈的心），吃最多的也是女儿。
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| 抱歉，我拍不出它最吸引人的一面 |
自家泡芙，也是妈妈的“处女作”。我们之前研究过食谱，可是一直怕失败不敢尝试。这次一试成功。（嘿，其实是有捷径的）。她从婶婶那里弄来现成的泡芙面团，然后自己调制馅料-土豆咖喱（算她有诚意，哈！）
一开始当我用那厚厚泡芙面团来包馅料，我还怀疑它们会不会不熟。结果的放进烤箱里大概十分钟，整个饭厅就开始飘香。金黄色的千层效果也慢慢浮现，太神奇了。厚面团竟能摇身一变烘焙屋里卖的“专业”泡芙！
结果我们就有美味泡芙当早餐。外皮酥脆，内馅入味。满分！
这是隔天的早餐，蒜米牛油面包。制作方式也是很简单，面包（我们家吃M牌的）涂上牛油，再铺上碎蒜米，洒一些糖，就可以送进烤箱里。（蒜米由于是切碎的，我们家的子轩少爷说咬起来很苦，妈说下次要用榨汁机把蒜米粒绞碎）。
看到这里，你是不是觉得我很幸福？我在家短短的五天时间，妈妈天天做不一样的给我吃。这还没完呢！她拿手好菜都还没出场。
噔噔噔~噔！！！
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| 家常便饭即是幸福 |
独家酿豆腐是也！瑶伦自家炸豆腐里面塞满妈妈精心调制的广东式酿料。酿制以后（再次强调我有帮忙）妈妈会先把它们干煎一番再蒸熟。
妈妈不时会弄这道菜，以前我会认为这样（有个会做饭的妈妈、三餐有“住家饭”吃）是理所当然的。
可是，在外地生活一段时间，当现有膳食的选择都无法避免重口味时，食物最原始的味道变得多么可贵。
没有夸张，酿豆腐入口的味道是甜美的，就是会口齿留香的那种。（与饭后就要一直灌水的味精食物就是不一样）
酿豆腐配雪山辣椒酱也是一流，不过是当隔天它的味道流失时的补足。（以前我的吃法是沾上大量的辣椒酱，结果让它喧宾夺主）
在家的一个星期，妈妈熬了两次汤给我喝。（可惜没有照片）
汤头也是材料十足。每一口汤也是甜的。我觉得妈妈要把家里所有的干贝用来煮汤给我喝了。
当每一口汤入口都是甜滋滋的时候，除了觉得幸福，我在想，我是时候要跟妈妈学做饭了。
刚才都提到，一切都不是理所当然的。我的意思是，妈妈有一天也会老去，也要有人熬汤给她喝。而且，这么独特的秘方就在我们家，为什么不把握机会学？有一天也会嫁为人妻、当妈妈（有一天...)，难道到时要什么也不会（除了煎蛋、煲饭、炒青菜？）
我妈从小就训练我做家务，她总是说；“你以为这些事（包括做饭）外婆都会教我怎么做吗？我也是自己学的。”
厨艺这回事不是理所当然，是不断的揣摩、进步。
又扯远了....
好啊，这就是我和妈妈的约定，这个九月我要学做饭。
后记：
哭了以后，要往美好的事去想，要为自己注入更多推动力。这是我最近才学会的。
我想起了Echo姐的一篇文章。关于现代父母只管把孩子送去才艺班、补习班，却错过了和孩子的quality time,就是为孩子制造更多快乐的回忆。当有一天他们离开家、在外面生活遇到挫折很沮丧时，其实父母给过他们的儿时欢乐往往是他们生活下去的动力。
我为此感恩，因为我的生命里不缺这种爱。
也许，思念让这种爱变完全，让人知道-不是理所当然。所以才会更珍惜。
P.S:刚才，电话那端；“傻孩子，不要哭。”
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| 这是吾家厨房 |
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| 爱心制造中~ |
